噎食有可能导致窒息家有老人和小孩的,要
近日，在湖南益阳一所幼儿园发生了一起悲剧：一名4岁男孩在吃饭时被食物噎到，在无人发现异样情况的3分钟内，男孩不停地咳嗽并用手指抠掏喉咙，最终医院抢救，但由于救治不及时最终不幸去世。
噎食，导致儿童意外身亡
噎食，是指食物将咽喉部堵塞，或有食物卡在食道的第一狭窄处，严重情况下，还会因为食物误入气管，引起呼吸窒息。幼童本身气道较小，身体各项功能较脆弱，容易造成食物阻塞，导致呼吸困难。当异物呛入喉部，通常会出现剧烈的咳嗽、气闷、呼吸困难、声哑和面色发紫等症状。
异物卡喉，阻塞轻时，异物刺激，会使喉部和声门出现水肿现象，加重梗阻，从而导致呼吸困难；阻塞严重，可能会在数分钟内窒息致死。而当异物进入气管，则会使气管黏膜发炎，引起剧烈咳嗽、呼吸困难、气管炎、肺炎等。
临床上，常见的卡喉异物有：花生米、杏仁核、果冻、玩具零件、硬币等，家长应当让幼儿尽量远离这些东西。此外，别让孩子在打闹中进食；喂药时不要颠簸、晃动孩子；不要强行给小儿喂药丸或药片；婴幼儿的食物应尽可能捣烂、碾碎。
噎食，老人亦存在
除了幼儿，老年人也会出现噎食现象。由于老年人的生理机能衰退，唾液分泌减少，咀嚼肌无力，在吃肉类、较硬食物时，很难完全咀嚼。而且，老年人易出现各种疾病，尤其是脑血管疾病患者，吃东西时，会厌软骨闭锁不全，那么食物就会误入气管，导致噎食。
图源/网络噎食，急救很重要
“海姆立克急救法”，利用肺部残留的气体，形成气流冲出异物，方可解除气道阻塞的方式。
对2岁以上的儿童，父母站在孩子背后，将双手放置在孩子的肚腩与胸骨之间，一手握拳，一手包住拳头，双臂收紧，瞬间按压胸部，持续多次直到解除气管阻塞。
对于成人，抢救者站在病人背后，用手臂环绕病人的腰部；一手握拳，拳头拇指的一侧放在病人胸廓与肚脐上的腹部；一手抓住拳头，快速向上重击压迫病人的腹部，重复多次直到异物排出。