喝水呛咳,吃饭噎住,如何才能好好
年
不知道各位干饭人们的
新年愿望是什么呢？
本干饭人的愿望就是
吃嘛嘛香怎么吃都不胖！
但是你可曾想到
有一类干饭人却不是想吃就能吃
...
那就是吞咽障碍人群
??????
问
吞咽障碍是什么？
由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构和（或）功能受损，不能安全有效地把食物输送到胃内。
问
吞咽障碍的危害
吞咽障碍造成患者对固体、液体制剂无法服用，影响治疗效果。患者因咀嚼和吞咽困难，进食速度缓慢，食物易外漏；口腔功能障碍导致呛咳、误吸，引发吸入性肺炎、发热；长时间饮食摄入困难，导致患者营养不良、脱水消瘦、抵抗力下降，严重者甚至引发多器官衰竭，危及生命。
问
吞咽障碍的患者该怎么安全进食呢？
吞咽障碍安全进食
能坐起来的患者要取坐位姿势进食。坐姿进食时，要求患者于适宜高度的餐桌前，坐在有靠背的椅子上，上身前倾，双足完全着地而进食。这样既能保持姿势稳定，还不会有吸入气道的危险。
不能坐起的患者，一般至少取躯干30度以上仰卧位，头部前屈，偏瘫侧肩部以枕垫起，禁忌平躺体位喂食。
吞咽障碍食物分级金字塔（中国标准）
除了吞咽的位置有讲究外
在食物特点方面也就讲究
理想食物特点
1、柔软、密度、形状均一；
2、有适当的粘性，不易松散，在口腔易形成食团；
3、易于咀嚼，通过咽、食道易变形；
4、不易在黏膜上粘附滞留。
避免、谨慎选择食物特点
1.易松散的食物，如多士、饼干、干蛋糕、炒饭。
2.要多加咀嚼的食物，如大块的肉、花生。
3.粘性高的食物，如年糕、糯米。
4.混合质地的食物，如汤泡饭、稀肉碎粥。
5.有骨、有刺的食物。
除此之外
餐具的选择上亦需谨慎
汤匙应选择5ml容量
柄粗长，匙面光滑不易粘附食物的
杯子应选择杯口不接触鼻部
不用带吸管的杯子
同时，不仅是吞咽障碍患者，相信大家在日常生活中也会出现呛咳、误吸的状况，此时应该怎么做呢？
站在患者背后，将手臂绕过胸廓下双手交叉对横膈施加一个向上猛拉的力量，由此产生的一股气流会经过会厌，而将阻塞物呛出。
今天的知识点都记住了吗？
毕竟呛到可不是小事哦！
同时，吞咽障碍患者亦不用太过担心
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