案例一根鱼刺惹祸，男子工作餐吃鱼后死亡，
今天吃鱼，
爸爸对小毛说：
以前我们家穷很少吃鱼，
但是每次吃鱼，
你爷爷奶奶都是把鱼头吃了，
剩下鱼肉给我们吃！
所以这种传统在我这儿也不例外，
说完，爸爸一下子把整个鱼头夹走了。
刹那间，
小毛眼泪都要掉下来了：
那个，爸爸，
我想问一下，
爷爷奶奶那时吃的也是剁椒鱼头么？
很多人都喜欢吃鱼，
吃鱼对眼睛有益，
可减少心脏病危险，
可降低胆固醇，
还会变聪明
······
（此处省略一万字）
不过，
也有个不方便的地方，
就是鱼刺！鱼刺！鱼刺！
平时在家吃饭，
被鱼刺卡住喉咙也就罢了，
若是吃工作餐被伤到了，
你知道该怎么办么？
男子工作餐吃鱼后卡刺窒息死亡
年3月31日，宁夏男子钱某中午下班后在工厂餐厅就餐，午餐为米饭和鱼。13时30分上班点名结束后钱某向工友们诉说，嗓子不舒服，可能是中午鱼刺卡了嗓子。15时30分左右钱某的嗓子变得沙哑，工医院救治，钱某说五点半就下班了，再坚持一会。
图片来自网络，图文无关。
17时30分后钱某到职工宿舍旁的私人诊所进行医治，该所医生未发现鱼刺给开了头孢消炎药。钱某以为是小问题回到宿舍和工友们一起打牌，到21时30分钱某嗓子疼得无法讲话。工友见病情严重医院，医院诊断证明，钱某因患急性会厌炎导致窒息，因抢救无效于年4月1日凌晨4时死亡。
人社局认为不是工伤
年9月8日，钱某的父亲向灵武市人力资源和社会保障局申请认定工伤，灵武人力资源和社会保障局以其吃鱼导致疾病为“伤”不是疾病为由，作出不予认定工伤决定书。
法院认定为工伤
随后钱某的父亲向银川市金凤区法律援助中心求助。通过援助律师的走访、沟通、取证、查阅，随即向银川市兴庆区人民法院提起行政诉讼，原告方代理律师认为钱某在工作时间、工作地点突发疾病应当适用工伤保险条例第十五条第一款的规定。灵武人社局认为钱某因自己吃鱼导致自己死亡，是伤所致，而不是疾病。
兴庆区人民法院总结本案的焦点为，钱某的死因属于“疾病”“伤”所导致，双方就围绕该焦点进行了充分的辩论，最终兴庆区人民法院认为钱某在工作时间、工作地点突发疾病，认为灵武市人社局认定事实不清，判决依法撤销灵武市人社局作出的不予认定工伤决定书，并责令其自判决生效之日起60日内重新作出工伤认定。
《工伤保险条例》
第十五条 职工有下列情形之一的，视同工伤：
（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；
（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
（三）职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
链接：什么是急性会厌炎？
急性会厌炎是会厌粘膜的急性炎性病变，治疗不及时常致脓肿形成，儿童及成人皆可见。急性会厌炎一般好发于儿童、老年体弱的病人。因为会厌周围组织间隙松弛，一旦发生炎症很容易出现急性严重的水肿，发病急，极易造成呼吸困难。因窒息来不及抢救而死亡。
症状体征
（一）起病急，多有发热，畏寒，头痛，全身不适，严重时可伴有呼吸困难。
（二）喉痛剧烈，吞咽时加重，故常有唾液外溢。
（三）因会厌肿胀，以致语言含糊不清，似口中含物。
病理病因
（一）感染：急性会厌炎（acuteepiglottitis）常由病毒或细菌引起，多由乙型流行性感冒杆菌所致，亦可为链球菌，葡萄球菌等混合感染
（二）外伤：如异物刺入，喉部外伤，及内窥镜检查或气管插管时损伤。
并发症状
当会厌高度水肿，声门变小，粘痰阻塞时，出现呼吸困难，病情进展迅速，精神萎靡，体力衰弱，四肢发冷，脉快而细，血压下降，甚至昏厥，休克，严重者可发生窒息甚至死亡。
延伸：鱼刺卡喉咋办？
大部分人被鱼刺卡住了喜欢用醋解决，其实是错误的，因为食醋在咽喉部停留的时间很短，根本不能溶解鱼刺。用馒头、米饭、青菜等试图把鱼刺吃下去的做法其实也是不对的，有时反而会因挤压导致刺得更深。
北京急救中心副主任医师陈志介绍：
1.鱼刺卡喉早期，可以用水含漱几次，因为有些并没有完全扎到肉里边，用水在嗓子眼含漱几次，可能会把它吐出来。
2.如果用水含漱不管用，可以尝试张大嘴巴，借助手电，在眼睛明视的情况下，如果能看到鱼刺，可以让人找一个镊子，尝试轻轻把它夹出来。
3.如果比较靠里，或者较难看到鱼刺，就千万不要尝试了，一定医院去，由专业医生处理。
最后，
线人提醒大家：
吃鱼一定要小心，
如遇到鱼刺卡住喉咙，
最好及时就医，
不要轻视，
切莫使用偏方治疗，
以免发生悲剧！
来源
宁夏日报、新浪微博
央视新闻、百度百科编辑
李冠杰
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